مع ارتفاع درجات الحرارة، يتطلع الكثير من الأمهات إلى تحضير آيس كريم بمكونين فقط، لإضفاء الانتعاش والترطيب على أفراد العائلة. ويمكن تحضير هذا الآيس كريم الطبيعي بسهولة، باستخدام مقادير بسيطة وخطوات سريعة، حتى يتمكن الأطفال من المشاركة في تحضيره.
طريقة عمل الآيس كريم
للحصول على قائمة بالمكونات اللازمة لوصفات الآيس كريم بمكونين فقط من خلال البحث على الإنترنت عن وصفات مختلفة وتحديد المكونات المطلوبة لكل وصفة، وعلى سبيل المثال، قد تحتاج إلى الحليب المكثف المحلى والقشطة لإعداد بعض الوصفات، في حين قد تحتاج إلى الفواكه المجمدة والحليب لإعداد وصفات أخرى،ويمكنكم تحضير الآيس كريم بمكونين فقط بأكثر من وصفة مثالية لموسم الصيف، وسنقدم لكم فيما يلي بعض تلك الوصفات:
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
لإعداد آيس كريم بنكهة الفانيليا بدون استخدام ماكينة، يحتاج المرء إلى تحضير علبة قشطة وخلاصة فانيليا وحليب مكثف محلى فقط. يتم خفق القشطة بمضرب كهربائي لمدة 5 دقائق، ثم يتم إضافة الفانيليا والحليب المكثف المحلى، وبعد الحصول على قوام الآيس كريم النهائي يتم وضعه في علبة محكمة الغلق داخل الفريزر لمدة 6 ساعات قبل التقديم.
طريقة عمل آيس كريم الموز
فاكهة الموز تكون متوفرة طوال فصل الصيف، وهي فاكهة مفيدة جداً يمكن استغلالها في تحضير وصفة آيس كريم طبيعية. يتم تقطيع شرائح الموز وتجميدها، ثم يتم وضعها في وعاء محضرة الطعام مع قليل من الحليب وملعقة من زبدة الفول السوداني، ويتم الخفق حتى الحصول على قوام آيس كريم كريمي ناعم. يتم تقديم الآيس كريم مباشرةً دون وضعه في الفريزر.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
يمكن تحضير آيس كريم بمكونين فقط باستخدام قطع المانجو والكريمة الخفق، حيث يتم وضع شرائح المانجو في وعاء الخلاط ويتم خفقها مع القليل من السكر. ثم تخفق الكريمة في وعاء آخر حتى تصبح خليطاً منفوشاً، وبعد ذلك يضاف الكريمة إلى خليط المانجو ويتم الخفق مرة أخرى لتندمج المكونات معًا. وفي النهاية يتم وضع الآيس كريم في العلبة وتجميده في الفريزر.