أسعار اللحوم اليوم، ارتفاع أسعار اللحوم في مصر تدخلت الحكومه المصريه سريعا لوضع حد لحل ازمة ارتفاع أسعار اللحوم اليوم، حيث ارتفعت الأسعار للحوم الجملي والكندوز في يوم الثلاثاء وتنوعت أسعار قطع الكندوز البلدي بين سعر 280 و 390 جنيه في الهيبر ماركت، بينما بلغ سعر اللحوم الجملي نحو سعر 300 جنيه في المحال والجزارة، فيما بلغ سعر الكبدة نحو سعر 340 جنية واللحوم الضاني 380 جنيه واللحوم البرازيلية 210 جنيهات واللحوم الجاموس المجمدة 200 جنيه وفقًا لعدد من التجار، بينما أفاد التجار بأن سعر كل كيلوغرام من البتلو البلدي يتراوح بين ٣٨٠ جنيه إلى ٤٠٠ جنيه، سواء كان ذلك للكفتة أو السجق أو البرجر، بينما يبلغ سعر كيلو الكبدة المستوردة ١١٠ جنيهات.
أسعار اللحوم اليوم
- وذكر التجار أن سعر الكبدة الجملي يبلغ 340 جنيهًا وسعر اللحم المفروم الجملي هو 300 جنيهًا وسعر السجق الجملي هو 300 جنيهًا وسعر لحم الجاموس البالغ 270 جنيهًا وسعر لحم البقر السوداني هو 280 جنيهًا.
- وأعلن التجار أن سعر السجق المستورد هو 80 جنيه وأن السوسيس تتراوح بين 240 جنيه إلى 280 جنيه، وأكد التجار أن أسعار اللحوم المحلية “الطازجة” تتراوح بين 132 و 136 جنيها للكيلوغرام، وأن سعر لحم الجاموس يتراوح بين 115 و 124 جنيها للكيلوغرام، وذكر التجار أن سعر كيلو القباني للجاموسة اللحم يبلغ 170 جنيهًا وللبقرة اللحم 190 جنيهًا وللعجلة اللحم 120 جنيهًا وللفحلة اللحم صغيرة الجاموس 120 جنيهًا، وأشار التجار إلى أن سعر كيلو اللحم للأبقار المستوردة يتفاوت بين ١٥٠ و ١٦٠ جنيهًا للأصناف الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
- ومن طرف التجار، تم الكشف عن أن سعر العجول البقرية الصغيرة بلغت 12000 جنيه، والبتلو بلغ 12000 جنيه، والعجول الجاموسية الصغيرة بلغت 8000 جنيه للرأس، بينما صرح التجار بأن سعر البقرة الأم يتراوح بين 50 ألف و 65 ألف جنيه، وسعر الجاموسة بين 55 ألف و 75 ألف جنيه.
أسعار اللحوم المتاحة حالياً
في هذه القائمة توجد أسعار اللحوم المتاحة حالياً في محلات الجزارة والمنافذ التابعة للوزارات المختلفة.
- تتراوح أسعار اللحوم المحلية في محلات الجزارة من 270 جنيها إلى 430 جنيها للكيلو.
- تتراوح أسعار اللحوم في منافذ “آمان” ما بين 220 و 270 جنيها.
- سعر اللحوم السودانية في وزارة التموين يبلغ 195 جنيهًا.
- سعر لحم المفروم المستورد في القوات المسلحة هو 170 جنيه لكل كيلوغرام.
أسعار اللحوم في المنافذ
- سعر اللحوم الجاموسي المستوردة هو 200 جنيه.
- تتراوح أسعار البتلو البلدي من 380 إلى 450 جنيها لكل كيلوغرام.
- أسعار الريش الضاني : 420 جنيها.
- سعر الكندوز المفروم يتراوح بين 240 و260 جنيه للكيلو.
- أسعار السجق الجملي : 300 جنيه.
- أسعار السجق البرازيلي :80 جنيها للكيلو.
- أسعار المفروم الجملي : 300 جنيه.
فوائد اللحوم وأضرارها
اللحوم هي مصدر جيد للبروتين والحديد والزنك والفيتامينات B. كما أنها تحتوي على أحماض دهنية أوميغا 3، والتي لها فوائد صحية عديدة. ومع ذلك، فإن اللحوم قد تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية الضارة، مثل الكوليسترول والدهون المشبعة.
فيما يلي بعض فوائد اللحوم:
- اللحوم هي مصدر جيد للبروتين. البروتين ضروري لنمو وإصلاح العضلات والعظام والأنسجة الأخرى.
- اللحوم تحتوي على الحديد. الحديد ضروري لتكوين الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي ينقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
- اللحوم تحتوي على الزنك. الزنك ضروري لجهاز المناعة والنمو والتطور.
- اللحوم تحتوي على فيتامينات B. فيتامينات B ضرورية للطاقة والتمثيل الغذائي.
- اللحوم تحتوي على أحماض دهنية أوميغا 3. أحماض دهنية أوميغا 3 لها فوائد صحية عديدة، مثل تحسين صحة القلب وخفض خطر الإصابة بالالتهابات.
أضرار اللحوم
فيما يلي بعض أضرار اللحوم:
- اللحوم قد تحتوي على الكوليسترول. الكوليسترول هو مادة دهنية يمكن أن تتراكم في الشرايين وتؤدي إلى أمراض القلب
- اللحوم قد تحتوي على الدهون المشبعة. الدهون المشبعة هي نوع من الدهون يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- اللحوم قد تحتوي على البكتيريا المسببة للأمراض. يمكن أن تتسبب اللحوم غير المطبوخة جيدًا في الإصابة بالتسمم الغذائي.
- تربية الحيوانات للاستهلاك البشري تساهم في تغير المناخ. تربية الحيوانات تنتج غازات دفيئة ضارة بالبيئة.
لذلك، من المهم تناول اللحوم باعتدال والتأكد من طهيها جيدًا لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
أفضل نصائح لتناول اللحوم بشكل صحي
فيما يلي بعض النصائح لتناول اللحوم بشكل صحي:
- اختر اللحوم الخالية من الدهون أو قليلة الدهون.
- قلل من تناول اللحوم المصنعة، مثل النقانق والسجق واللحم المقدد.
- اطهِ اللحوم جيدًا حتى تصبح بنية اللون.
- تناول اللحوم مع الخضار والفواكه والحبوب الكاملة للحفاظ على نظام غذائي صحي.
- إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، مثل مرض القلب أو السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فتحدث إلى طبيبك قبل زيادة تناول اللحوم.