أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية على ضرورة تحسين جودة رغيف الخبز والسلع التموينية وتعزيز الإدارة الفعالة لها، يشدد المصيلحي على تفعيل اللجان ووضع خطط أسبوعية لمناطق الاستهداف وتوجيه تنظيم دوري لها، بالإضافة إلى تسجيل ومتابعة المتعاملين في مجال الأرز والشعير وضرورة الالتزام بمعايير الجودة في الإنتاج.
تعزيز جودة رغيف الخبز والسلع التموينية
حث وزير التموين على التركيز على تحسين جودة رغيف الخبز والسلع التموينية، يتعين على المخابز والمطاحن الالتزام بمعايير الجودة في إنتاجها وتطبيق الإجراءات الضرورية لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
إنشاء لجان وتحسين إدارة السلع التموينية
يشدد الوزير على ضرورة إنشاء لجان لتفقد المخابز ومخازن السلع التموينية ومتابعة الالتزام بالمخطط اليومي، كما يجب تغيير أعضاء اللجان بشكل دوري لضمان فعالية الرصد والإشراف.
توجيهات بتسجيل ومتابعة المتعاملين في مجال الأرز والشعير
تشدد التوجيهات على تسجيل جميع المتعاملين في مجال الأرز والشعير، مثل المضاربين والفراكات والمخازن. يجب تسجيل السعر والمنشأ وتاريخ الإنتاج لضمان الشفافية والرقابة الفعالة.
حقيقة استبدال الخبز المدعم بتوزيع الدقيق
السياسة الحالية بشأن توزيع الدقيق والخبز المدعم، يتيح النظام للمواطنين اختيار الحصول على 150 رغيف شهرياً أو 10 كيلو جرام من الدقيق، مع تحديد أنه لا توجد نية لتحويل الخبز المدعم إلى دقيق.
وتبرز توجيهات وزير التموين أهمية تحسين جودة رغيف الخبز والسلع التموينية وتوجيهات لتطوير الإدارة وضمان الالتزام بالمعايير، يجب على المخابز ومخازن السلع التموينية التوجه نحو تحقيق هذه التوجيهات لتحقيق أفضل خدمة للمواطنين وتحسين مستوى الحياة الغذائي.
