الجمبري يصل لـ 480 جنيه… أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأربعاء 17 مايو 2023، يعاني البروتين البحري من موجة ارتفاع كبير في الأسعار، مما يؤدي إلى عدم قدرة الكثير على شراء الأسماك، تزايدت أيضًا أسعار الأسماك البحرية جديدًا، ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، ومن بين الأصناف التي شهدت زيادة كبيرة في الأسعار، يأتي الجمبري الذي وصل سعره إلى 450 جنيهًا مصريًا، وأوضح رئيس شعبة الغذاء أن الزيادة طبيعية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والدواجن، وأن مزارع الجمبري تعتمد على الأعلاف، ومع ذلك، توقعت أن يشهد العالم زيادة أخرى في الأسعار في الأيام القادمة، بسبب ارتفاع الأسعار عالميًا.
الجمبري يصل لـ 480 جنيه… أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأربعاء 17 مايو 2023
سجلت أسعار الجمبري اليوم ارتفاعاً جديداً وملحوظاً، حيث ارتفعت بنسبة تتراوح ما بين 370 و480 جنيه للكيلو في سوق العبور، الأربعاء، الموافق 17 مايو 2023، ويتوقع الكثيرون زيادة أسعارها مرة أخرى غداً.
في سوق العبور، شهدت أسعار الأسماك ارتفاعًا اليوم الأربعاء 17 مايو 2023 بعد الارتفاع الأخير في الأمس، ولاحظنا أيضًا نقصًا في الكميات المعروضة، وقد صرّح أحد المختصين بأن الأسعار تتحدد يوميًا حسب العرض والطلب، بينما تتراوح أسعار البلطي بين 69 و71 جنيه للكيلو، والأسواني بين 20 و50 جنيه، والكابوريا الصغيرة بـ30 جنيه للكيلو، والكبيرة بحوالي 170 جنيه، أما سعر كيلو السردين البلدي فهو حوالي 35-75 جنيه، وسعر قشر البياض يتراوح بين 60 و100 جنيه للكيلو حسب حجم السمكة.
تعد الأسماك البحرية بأصنافها المختلفة مصدرًا هامًا للبروتين في جسم الإنسان وخاصة الأطفال، حيث تحتوي على كميات من الفوسفور والمعادن مثل الكالسيوم والزنك وأوميجا ٣، اللازمة لتكوين الأنسجة والخلايا، وتعمل على تعزيز مناعة الجسم، وفي نفس السياق، أكد رئيس هيئة الثروة السمكية أن الحكومة تسعى جاهدة لتوفير البروتين السمكي من خلال زيادة عدد المزارع السمكية وطرحها في منافذ وزارة الزراعة بأسعار تناسب جميع فئات المجتمع المصري.
