هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت لذيذ؟ إليك وصفة بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل وهذا البسكويت المقرمش والشهي ويعجب الأطفال والكبار على حدٍ سواء وبسكويت العشر دقائق هو من الحلويات السريعة واللذيذة التى يمكنك تحضيرها في وقت قصير باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل ويتميز هذا البسكويت بقوامه المقرمش وطعمه الشهي، مما يجعله مثالي لتقديمه مع الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة للأطفال بين الوجبات و سنتعرف على كيفية إعداد بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة وسريعة للحصول على نتيجة رائعة في كل مرة.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
لعمل البسكويت نحتاج فقط إللى إحضار المكونات التالية:
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السمن أو الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفق السمن أو الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط خفيف.
- أضف البيضة والفانيليا والملح واخفق حتى تمتزج المكونات جيد.
- أضف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- غطي العجينة لمدة 30 دقيقة واتركها في الثلاجة.
- افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسماكة 1 سم.
- استخدم أدوات تقطيع البسكويت أو سكين حادة لقطع العجينة إلى أشكال دائرية أو مربعة حسب الرغبة.
- رصي قطع البسكويت على صينية فرن مغطاة بورق زبدة.
- ادهن قطع البسكويت بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اترك البسكويت ليبرد على رف سلكي قبل التقديم.