تعتبر وصفة كرات البسكويت من أهم أنواع الحلوى اللذيذة علاوة على أن جميع الأمهات تحتاج إلى معرفة الطريقة الصحيحة لتجهيزها في المنازل، كما أنها تتميز بطعم حلو وقوام طري وهش في الوقت ذاته وبالتالي يفضل تناولها الكثير من الأفراد سواء كانوا كبارا أم صغارا، ويمكن تقديم هذه الكرات كنوع من أنواع الحلوى الخفيفة مع العصائر أو الشاي للضيوف أو يمكن تناولها بمفردها كسناكس خفيف، لذلك يتم تحضير هذه الكرات بسهولة في المنزل من خلال بعض الخطوط البسيطة التي نسلط عليها الضوء في التقرير.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
تحتاج كرات البسكويت حتى تصبح بطعم رائع ومميز إلى التعرف على الطريقة الصحيحة التي تجعلها بهذا المذاق اللذيذ، حيث يمكن تعزيز طعمها ببعض النكهات المتنوعة لذلك يمكن إضافة قطع صغيرة من الفواكه والمارشميلو، أيضا يمكنك إضافة نكهات مختلفة كما ترغبين، لذلك حتى تتمكني من تجهيز الوصفة بشكل مثالي عليك إحضار المكونات التالية:
المكونات
- عبوة بسكويت سادة 200 جرام.
- ½ كوب سكر بودرة.
- ½ كوب زبدة سائلة.
- معلقة فانيليا ذائبة.
- ¼ كوب حليب.
- ½ كوب مبشور شيكولاتة.
طريقة التحضير
تجهيز بسكويت الشوكولاتة يمكن من خلال بعض الخطوات البسيطة تبدأ بإحضار إناء عميق ثم يطحن البسكوت جيدا ويوضع به ثم عجنه حتى يصبح شبيه بفتات الخبز، بعد ذلك يتم اتباع الخطوات التالية:
- أضيفي كل من الزبدة والسكر البودرة والحليب والفانيليا واستمري في الخفق حتى تصبح جميع المكونات عجينة متماسكة ومتجانسة.
- شكلي عجينة البسكويت على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي بعد ذلك كرات البسكويت في الشوكولاتة المبشورة ثم ضعيها داخل الثلاجة لفترة لا تقل عن ½ ساعة حتى تتماسك.
- بإمكانك تزيين كرات البسكويت من خلال عمل خطوط باستخدام الشوكولاتة البيضاء أو إضافة بعض المكسرات المجروشة على الوجه.
- أيضا يمكن وضع فواكه مجففة أو صوص الشوكولاتة على وجه الكرات حتى يتم تزيينها وتكتسب مذاق مختلف.
- تقدم الكرات باردة مع أي نوع مشروب مفضل كنوع من الحلوى الخفيفة.