أعلنت بورصة الدواجن الرئيسية في يوم الخميس 17 أكتوبر عن تحديث جديد لأسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 85 جنيه مصري، فيما يصل إلى المستهلك بنحو 95 جنيه مصري، ومن المتوقع أن تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقراراً خلال الأسابيع المقبلة بسبب تراجع أسعار الأعلاف بنسبة تقارب 30%، حيث انخفض سعر الطن من العلف إلى حوالي 20 ألف جنيه بدلاً من 28 ألف جنيه.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
شهدت أسعار الفراخ البلدي والبيضاء في الأسواق المصرية اليوم الخميس كالآتي:
- وصل سعر كيلو من الفراخ البلدي في المزرعة إلى حوالي 89 جنيهًا مصريًا، بينما يباع للمستهلك بحوالي 98 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة التي تُباع فيها.
- سجل سعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم في بورصة الدواجن حوالي 85 جنيهًا مصريًا في المزرعة، في حين يُباع للمستهلك في السوق والمحلات التجارية بسعر 95 جنيهًا مصريًا.
- بلغ سعر كيلو البانية في المتاجر 198 جنيه.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن
- الأعلاف تمثل العنصر الرئيسي في تكلفة تربية الدواجن وإنتاج البيض. وبالتالي، فإن زيادة أسعار المواد الخام مثل الذرة وفول الصويا تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الأعلاف، مما يؤدي إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج وبدوره يرفع أسعار الدواجن والبيض.
- يؤثر زيادة أسعار الوقود والكهرباء على تكاليف تشغيل المزارع ووسائل النقل والتوزيع، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض والدواجن.
- عندما يتجاوز الطلب على البيض والدواجن العرض المتوفر، ترتفع الأسعار.
أسعار كرتونة البيض
- سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة سعر حوالي 147 جنيه، في حين أنها تصل إلى المستهلك بسعر 158 جنيه.
- وصل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة إلى حوالي 166 جنيه، بينما يُباع للمواطنين بسعر 173 جنيه.
- وصل سعر كرتونة البيض البلدي في المزرعة إلى حوالي 155 جنيه، بينما يباع للمستهلك بسعر 175 جنيه مصري في المتاجر.