من اكثر العادات الشائعة بين الأطفال هو حبهم لتناول الشوكلاته لذا نري العديد من الأمهات يبحثن عن طرق مختلفة لصنع وعمل حلوي بمكونات طبيعية ومفيدة لهم بإضافة الشوكلاتة ألذيذه من اهم هذه الأشياء هي طريقة عمل الكيك شاتوه هو ميكس ما بين الكيك وإضافة الشوكلاته عليها، علما بأنه من خلال هذا الموضوع سنوضح لكم طريقة تحضير الكيك شاتوه بمكونات موجودة في معظم البيوت تابعونا.
مقادير الكيك شاتوة
جاءت أبرز المكونات الواجب إحضارها لكي يتم تحضير كيك شاتوه في المنزل، وفقًا لما نص على النحو الأتي:-
- أولا: إحضار ثلاثة أكواب من دقيق الأسبونج، ملعقة صغيرة من الملح.
- ثانيا: إحضار كوب ونصف من الكاكاو الخام.
- ثالثا: كوب ونصف من اللبن الحليب.
- رابعا: إحضار عدد 4 بيضات.
- خامسا: ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- سادسا: ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- أخيرا: كوب من الزيت النقي، عدد 2 كوب من السكر.
كيفية تحضير الكيك شاتوه بصوص الشوكلاتة
بعد أن تعرفنا معًا على المكونات الخاصة بتحضير كيك الشاتوه فأصبح بإمكانك اتباع مجموعة من الخطوات يتم من خلالها تحضير الحلوه، وفقًا لما يلي:-
- في البداية: قم بوضع وعاء عميق ثم أضع به الدقيق، البيكنج بودر، قم بالتقليب جيدا، عليهم ملعقة صغيرة من الملح.
- ثم أضع الحليب، الكاكاو الخام في الخلاط وقم بخلطهما جيدا،السكر، ثم أضع مقدار الزيت، اخلطهما ايضا لمدة 5 دقائق.
- قم باحتفاظ كوب من تلك الصوص، ثم أضع علي باقي الكمية المتبقية بالخلاط عدد البيض، الفانيليا، قم بخلطهما جيدا.
- أخيرا: قم بوضع هذا الخليط علي كمية الدقيق الذي قمنا بتحضيرة قبل ذلك، اخلطهما جيدا حتي يمتزجا.
طريقة تسوية الكيك شاتوة في الفرن
لتسوية الكيك شاتوه في المنزل، فليك اتباع الخطوات الأتيه:-
- أولا: قم بإحضار صنية متوسطة الحجم، ثم أضع الخليط بها، ادخلها علي درجة حرارة 180 في الرف المتوسط لمدة 25 دقيقة.
- ثانيا: قم بإخراجها من الفرن ووضع صوص الشوكلاته علي الكيك.
- ثالثا: اتركه حتي يبرد تمام، ثم قم بتقطيع الكيك وتقديمه، ستبهر أطفالك بتلك النتيجة الرائعة.